Danone ist ein Lebensmittelunternehmen, das auf Milchprodukte und Joghurt spezialisiert ist. Seit den 60er Jahren betreibt Danone eine Produktionsstätte in Belgien, die heute eines der Aushängeschilder von Danone ist.
Danone Rotselaar ist der größte Joghurt-Produktionsstandort Europas mit vielen Vorteilen, die sich seit Jahrzehnten bewährt haben: die ideale Lage im Herzen Europas, gut ausgebildetes Personal und frische, hochwertige Milch von nahegelegenen Milchbauernhöfen. Ihre Spezialität? Trinkjoghurts in 100-ml-Flaschen.
Die Fabrik gehört zu den innovativsten, menschenorientiertesten und umweltbewusstesten Fabriken. Mit ihrem brandneuen Slogan „One Planet. OneHealth.“ spiegelt Danone seine Vision wider: die Gesundheit des Menschen und die Gesundheit des Planeten sind miteinander verbunden.
Der Weg zu nachhaltigem Abfall- und Materialmanagement
Mit diesem Slogan im Hinterkopf unternimmt Danone seit vielen Jahren große Anstrengungen, um seine gebrauchten Materialien korrekt zu trennen, um natürliche Rohstoffe so nachhaltig wie möglich zu nutzen. Dennoch stellte Danone fest, dass es nach wie vor zahlreiche Möglichkeiten gibt, die Trennung zu verbessern und mehr Materialien aus dem Restabfall herauszuholen.
Gemeinsam mit seinen Mitarbeitenden strebt das Unternehmen eine Zero-Waste-Umgebung an. Das bedeutet, Produkte so zu gestalten und Prozesse so zu managen, dass systematisch nicht nur die Menge, sondern auch die Toxizität von Abfall und Material vermieden und reduziert wird. So werden Ressourcen beispielsweise erhalten und wiederhergestellt, statt verbrannt zu werden.
Diese nachhaltige und umweltbewusste Denkweise ist nicht immer selbstverständlich umzusetzen. Um sicherzustellen, dass diese Denkweise in allen Ebenen der Organisation gelebt wird, suchte Danone nach einem strategischen Partner, um gemeinsam das Abfallmanagement nachhaltiger zu gestalten, möglichst viele Mitarbeitende für den nachhaltigen Weg zu gewinnen und eine Zero-Waste-Umgebung anzustreben.
Ein verlässlicher Partner für eine nachhaltige Umgebung
Danone hatte bei der Suche nach dem richtigen Partner ein klares Ziel vor Augen: Die Organisation, mit der sie zusammenarbeiten würden, musste sich auf Nachhaltigkeit konzentrieren, mit Fachwissen in den Bereichen Abfallverwertung, interne Organisation und rechtlicher Rahmen.
Seenons Belgien (Seenons BE) war die ideale Wahl. Seenons BE agiert als zentraler Abfall- und Materialmanager und entlastet Organisationen wie Danone. Gemeinsam mit Danone machte sich Seenons BE Schritt für Schritt an die Arbeit.
In Zusammenarbeit mit der Umweltkoordinatorin von Danone Rotselaar begannen sie mit der Arbeit an der Abfallpolitik und deren praktischer Umsetzung. Zu Beginn der Zusammenarbeit wurde ein Quickscan des Abfallmanagements durchgeführt und verschiedene Optimierungen identifiziert, an denen Danone und Seenons BE anschließend gemeinsam arbeiten, um Restabfall zu reduzieren, Recyclingquoten zu erhöhen und die Kosteneffizienz zu verbessern. Die Rolle und das Fachwissen der von Seenons BE beauftragten lokalen und/oder spezialisierten Sammler und Verwerter sind dabei entscheidend.
Trennschulungen zur Sensibilisierung der Mitarbeitenden
Ein wichtiger Teil dieses gesamten Prozesses waren nicht nur die Trennanweisungen und Tests, sondern auch die dazugehörigen Schulungen. Das Trennen und Recyceln von Abfall ist eine tägliche Aufgabe innerhalb der Produktion und Logistik von Danone. Durch die Trennschulung bezieht Seenons BE die Mitarbeitenden ein, die tatsächlich am Materialprozess von Danone beteiligt sind.
Seenons BE führte 8 Schulungen für alle Produktionsschichten von Danone durch. Die Schulungen fanden auch am Wochenende und nachts statt, um jeden der 45 am Materialprozess beteiligten Danone-Mitarbeitenden über diese neuen Trennanweisungen und Tests zu informieren. Ziel dieser Schulungen ist es, das Personal über die Notwendigkeit der Trennung an der Quelle zu informieren und zu sensibilisieren. Auf diese Weise kann möglichst viel Material auf die einfachste Weise recycelt werden und muss nicht verbrannt werden.
Gut ausgebildete Mitarbeitende mit Trennwissen und Einblick in den Recyclingprozess sind der Erfolgsfaktor auf dem Weg zu einer Zero-Waste-Umgebung. Dank der Zusammenarbeit zwischen Seenons BE und Danone ist die Fabrik von Danone Rotselaar ihrem Ziel wieder einen Schritt nähergekommen!
